“Μέ τόν ἱδρῶτα τοῦ προσώπου σου θά τρῶς τό ψωμί σου, ὥσπου να ξαναγυρίσης στή γῆ ἀπ' τήν ὁποία προῆλθες, διότι χῶμα εἶσαι καί στό χῶμα θά ἐπιστρέψης (Γεν 3, 19)» .