Η πίκρα είναι φάρμακο για το σώμα και όχι η γλυκα. Και έτσι για την ψυχή - η θεραπεία είναι στην πίκρα, όχι στην ευχαρίστηση. Ο πατέρας Ραφαήλ ο Σέρβος.