«Ἔλεγε ἕνας Ἅγιος τῆς Ἐκκλησίας μας:Αὐτός πού νηστεύει ἀπό τροφή, ἀλλά δέν νηστεύει καί ἀπό τά πάθη του, αὐτός ματαίως νηστεύει καί μοιάζει μέ τό διάβολο, ὁ ὁποῖος ποτέ δέν τρώει λάδι, ἀλλά δέν ἀλλάζει γνώμη καί ζωή»